domingo, 22 de julho de 2012

Despedida de Solteiro

Desta vez foi-nos pedido, um bolinho para uma despedida de solteiro em conjunto noiva e noivo.
Os requisitos a preencheram eram os seguintes.. o bolo não poderia ser vulgar (um bolo ordinário), muito romântico, a noiva teria que ter traços de mandona (tipo rolo da massa na mão) e adorar pintar as unhas, já o noivo era praticante de Kenpo (uma arte marcial). Depois de muito Brainstorming com a minha Sócia Joanita..ideias maravilhosas surgiram. Mas infelizmente o bolinho não saiu nada daquilo que imaginamos. Como sempre imprevisto aconteceram, e dois bolos foram direitinhos para o caixote do lixo...que vergonha :s
E este foi o resultado final.. Espero que gostem :)


Bolo de baunilha com recheio de mascarpone e doce de morangos.
Peso aprox. 2,9 kg

segunda-feira, 2 de julho de 2012

Bolos

Bolos... não servem só para comemorar os aniversários, há bolos que são feitos e comidos só porque sim! Porque nos apetece ou que servem para marcar outros acontecimentos, que não os aniversários.
Estes dois bolinhos são o exemplo perfeito..

Bolo sem lactose, bolo de iogurte de soja, nozes e canela com recheio de maça e canela.
Peso 1,8 Kg

Bolo1(mochila de campismo) - iogurte com recheio de doce de ovo.
Bolo2 (base) - Chocolate com recheio de chocolate crocante.
Peso Aprox. 4 kg

Rita

domingo, 1 de julho de 2012

Uma Joaninha para a Joana...

Junho realmente é o mês dos aniversários :) E cá está, chegou o meu aniversário, dia 29 de Junho, dia de São Pedro... Este ano casei os anos com o dia, a data merecia uma festa de arromba, mas nem sempre a vida corre como queremos e o estado de espírito não é propício a festas...
Nestas ocasiões lembramos sempre quem já cá não está e sendo este o primeiro aniversário sem a presença de uma das pessoas mais importantes da minha vida, a inspiração reflecte o estado de espirito como tal não era muita. Inicialmente pensei que faria um bolo muito elaborado, mas tal não aconteceu. Um artista precisa de inspiração para criar, os bolos no forno não saíram exactamente como eu queria, tive que improvisar... Sendo eu Joana, o bolo teria sempre que ter joaninhas, como devem calcular. Assim fiz um bolo simples, com 1 mini-bolo joaninha em cima, decorado com joaninhas em cima de nenúfares. O resultado final, não ficou exactamente como queria, mas ficou bem.


Bolo de chocolate com recheio de cereja e leite condensado.

Joana