Bolo Winnie the Pooh

No inicio de Abril, prometi aos meus primos que faria um bolinho para o seu rebento de 1 ano.

Infelizmente a vida é feita de infortúnios..e o bolinho não aconteceu. 

Agora semanas depois do aniversário, O BOLO foi feito e entregue. Como sempre foi feito com muito amor e carinho :) Decidi fazer um bolinho dedicado ao Winnie the Pooh, pois o Priminho Pedro tem várias coisas deste boneco, incluindo os desenhos das paredes do seu quartinho...e também porque eu adoro esta figura da Disney :p. 

Este bolo não partiu exclusivamente da minha grande imaginação, eu inspirei-me neste site http://www.flickr.com/photos/25863947@N05/4616802120/lightbox/.

Bolo de limão com recheio de iogurte e framboesas. 

Rita

Casadinhos "quase" de fresco...

Dia 24 de Abril é sem dúvida um dia especial, por vários motivos, mas especialmente porque é o dia do meu aniversário de casamento. Este ano eu e o P. comemoramos 2 anos de casados, mais uma ocasião para fazer um bolinho artistico. 

 Primeira ideia, porque não tentar fazer uns noivinhos réplica em pasta portuguesa, usando a modelagem.  A ideia foi boa, só que os noivinhos réplica, passaram a noivinhos caricatura :D Mas mesmo assim tentei recriar alguns pormenores do dia, que apenas quem lá esteve conseguirá identificar.

 Segundo ideia, porque não fazer um bolo semelhante, exactamente chiffon de chocolate com recheio de doce de frutos vermelhos. Apesar do bolo ter ficado baixo, estava saboroso e foi mais uma forma de relembrar um dia tão especial.

Já com mais instrumentos e com algumas dicas, houve algumas coisas que correram sem dúvida bem melhor que os anteriores. Mas o objectivo é melhorar e aperfeiçoar ao máximo.

Joana

Borboletas... O primeiro trabalho em conjunto :)

Depois das experiências individuais, de partilharmos e trocarmos impressões, tentarmos perceber o que podia correr melhor juntando a experiência das duas... eis que surge o primeiro trabalho em conjunto :)
Fomos convidadas para o jantar de aniversário de uma amiga e era a excelente oportunidade de apresentarmos o nosso trabalho a mais pessoas e também de trabalharmos juntas.
A aniversariante adora borboletas, assim o tema só poderia ser mesmo esse :D Depois de várias ideias quando começamos a criar decidimos fazer um chapéu com borboletas... mas tivemos um pequena ajuda/ desajuda do meu filhote... enquanto executámos esta tarefa em conjunto tivemos o F. a interferir constantemente no nosso trabalho. Depois de algumas tropelias lá concluímos o trabalho. Quando o concluimos sabíamos que não estava perfeito mas estávamos satisfeitas, sabíamos que a aniversariante iria gostar, tinha as suas borboletas.

 E estávamos certas, a aniversariante adorou este miminho, até teve pena de cortar o bolo :) Aliás não só a aniversariante como todos os convidados gostaram do bolo, quer do exterior quer do interior.

Pão de ló de limão e recheio de creme pasteleiro

Dica 3 - Mas em meio de principiante às vezes ocorrem alguns pequenos acidentes, quando terminámos o bolo, estávamos em cima da hora do jantar, colocámos o bolo logo dentro da caixa e fechámos... Acontece que o bolo ficou abafado e houve uma parte que derreteu :( Como digo aprende-se com o erros, para a próxima já sabemos...

Apesar de tudo estou satisfeita com o trabalho conjunto com a minha amiga Rita, é uma experiência a repetir :D

Mais um aniversário

O meu aniversário chegou, e como não poderia deixar de ser...mais um bolinho de minha criação.
Quando imaginei o meu bolo, pensei num bolo arco íris e andei a espalhar aos sete ventos que iria ter sete camadas, cada uma de sua cor. Não tinha pensado no aspecto exterior ..só mesmo no interior colorido.
Mas no fim fiquei pelo tipo bolo de chocolate, com recheio de chocolate e cobertura de chocolate. Podia ter mais chocolate? Podia, sim senhora, se eu tivesse usado pasta de chocolate ao invés da pasta de açúcar eheheh.

No fim a decoração saiu dedicada à minha pessoa... um avental cheio de farinha (tal e qual como eu fico quando faço um bolo), o rolo da massa, ovos e claro um saco de farinha!
Prometo que um dia farei o famoso bolo com as sete camadas coloridas :)
Rita

O primeiro aniversário do meu filhote

O meu filhote F. faz um aninho, o tempo passa a correr depois de fazer o bolo de aniversário do pai claro que também tinha que fazer o dele. Aliás, os dois bolinhos dele, um para a escolinha e outro para a festinha de casa com a família. 

O primeiro para a escolinha, lembrei-me de fazê-lo com o tema "Noddy"... qual a criança que não gosta do Noddy... Mais uma vez não está perfeito, mas o resultado final até nem foi mal e na escolinha todos gostaram :) 

Bolo de chocolate e bolo de iogurte e recheio de creme de laranja

O bolo para a festinha de casa decidi fazer com os dois bonequinhos preferidos do F. do babyfirst tv. O Peekaboo e a maravilhosa Tillie, aqui já não correu tão bem, só ao 3º bolo consegui que o bolo saísse bem do forno. Depois na decoração já tinha muita criançada cá em casa e a concentração não era a mesma com a minha sobrinha F. a "ajudar". O Peekaboo e a Tillie foram feitos no dia anterior. Mais uma vez tenho pormenores a corrigir, não está perfeito, mas ao fazer vai-se descobrindo os erros e corrigindo.

Bolo de chocolate e bolo de iogurte com recheio de creme de laranja.

Dica 2 - Cuidados com o peso dos bonecos pode fazer o mesmo que o Peekaboo e a Tillie fizeram a este bolo, fizeram 1 sulco no centro do bolo com o seu peso. Quando fazemos bonecos também devemos pôr o CMC para eles ficarem mais rijos.

Joana

Uma vez Escuteiro...Escuteiro para sempre

Depois do sucesso do bolo Pc, a amiga Cátia meteu-me na cabeça que afinal eu até tinha jeito para fazer estes bolinhos. E depois de muita conversa convenceu-me a fazer um bolinho para os Escuteiros. A ideia inicial não incluía a tenda..nem propriamente o campo, era só um Escuteiro a preparar uma grelhada mista eheheh
Mas durante a execução do bolo eu achei que um bolo à séria para os Escuteiros tinha que incluir o campo.

Como sempre eu encontro inúmeros defeitos no bolo... Mas com o tempo vou melhorar, assim espero!
Rita

Primeira aventura - há que ser autodidacta

Também gostaria de partilhar convosco a primeira experiência com a pasta portuguesa. Coincidiu com a da minha amiga Rita, os nossos respectivos fizeram anos em datas próximas. Lá fiz a primeira incursão à loja que vende artigos de cake design, vi as dicas de como usar a pasta portuguesa na net, perguntei ao sr. da loja algumas dúvidas que tinha. E aventurei-me como autodidacta na realização do bolo de aniversário do meu marido, P. Ele adora Iphones então decidi que esse seria o tema do bolo dele. Ainda pensei em fazer um bolo Iphone, mas para primeira vez, achei que era um pouco ambicioso. Então decidi fazer 1 réplica do Iphone 4 para decorar o bolo. Digamos que trabalhar com a pasta portuguesa, ainda sem ter grandes conhecimentos e fazer um Iphone 4 não foi fácil e deu bastante trabalho, apesar de não estar perfeito, posso dizer que estou bastante satisfeita. Será o primeiro de muitos trabalhos que pretendo fazer, aprendendo e tentando aperfeiçoar a cada trabalho os erros.

O bolo era de iogurte e o recheio era creme pasteleiro.

Joana

O primeiro bolinho, a primeira experiência com a pasta portuguesa

O primeiro bolinho, a primeira experiência com a pasta portuguesa :)
Este bolo foi criado com muito carinho para o aniversário do Telmo Achei que o mais indicado seria criar o seu grande companheiro... o PC (computador portátil).
Para primeira experiência até que nem saiu muito mal...mas ainda há um longo caminho a percorrer até criar o bolo perfeito :)

Dica Num. 1 - Cuidado com o transporte do bolo. Ou seja, certifiquem-se sempre que as laterais do bolo não estão a tocar na caixa de transporte, caso contrario estas poderão ficar coladas à caixa :s
Rita

Como nasceu a Gulodices & Traquinices?

Somos duas amigas, Joana e Rita, ambas com uma grande imaginação e interesse por tudo o que seja ligado à culinária e trabalhos manuais. Um dia ao vermos o “Cake Boss” na tv, surge uma ideia em tom de brincadeira… Porque não experimentar a fazer bolos de aniversário para oferecer a familiares e amigos? Assim, começa este nosso hobby. A brincadeira deu frutos e os elogios começaram a aparecer, surge então, a ideia de criarmos um blog onde pudéssemos partilhar os nossos trabalhos com todos.

Neste blog poderão acompanhar os trabalhos que vamos fazendo e seguir assim, a evolução deste nosso hobby...