Bênção das Fitas

A nossa Colega Vera encomendou-nos um bolinho. Este era um bolo especial, pois era para comemorarem o fim de Curso do seu Irmão! Com o pedido vinham vários requisitos, mas o mais importante como podem imaginar era a figura representativa do seu Irmão usando o se traje académico. Para tal a Vera forneceu-nos umas fotografias.

Tal como sempre, foi um prazer fazer este bolinho...agora só falta saber se a Vera e a Família também acharam que foi um prazer comer este bolo!!

Bolo de Chocolate com recheio de Iogurte e Framboesas.
Peso 2000g

Rita

Bolo de Aniversário

Ontem a amiga Rita fez anos e decidi fazer um bolinho para lhe dar.
Por várias vezes a Rita mencionou um bolo fantástico que esta tinha visto numa conceituada pastelaria na zona do Chiado. E eu tentei recriar esse bolo a partir da descrição que esta fez. Se o bolo está parecido.. só a Rita poderá dizer. Como sempre o bolinho foi feito com carinho e dedicação. Espero que gostem, mas principalmente..espero que a Rita e a sua Família tenham gostado!

Bolo de Chocolate com recheio de Chocolate.

Rita

Dia da Mãe

O Dia da Mãe passou..e como sempre foi marcado por uns bolinhos especiais.
Desta vez aventurei-me e decidi que iria fazer três bolos diferentes, para três casas diferentes mas todos para entregar no mesmo dia :s Tudo o que poderia correr mal...correu! desde de bolos acabadinhos de fazer a irem directos para o caixote do lixo, ganache de chocolate branco completamente liquida e defeitos à vista de todos, muitos defeitos ...o meu pior pesadelo.
Mas nem tudo foram coisas más..as Mães para as quais os bolinhos estavam destinados adoraram a surpresa e segundo consta os bolos estavam saborosos :)

Este Foi o bolinho que fiz para a minha Mãe, uma grande fan do jogo FarmVille do facebook. Agora já tem a sua própria quinta e já pode comer as suas verduras ahahah.
É um bolo de chocolate com recheio de iogurte e framboesas.

Este Bolinho foi feito para ser entregue na casa da minha Madrinha...uma casa cheia de Mães :)
Bolo de chocolate com recheio de chocolate branco com coco.

Por fim e não menos importante que os outros, o bolinho que fiz para a Susana dar à sua Mãe neste dia especial.
Na altura em que a Susana me pediu o bolo, disse que queria que eu fizesse não só a sua Mãe mas também o amigo lá de casa..o Cão Buddy :)
Este é um bolo branco com cobertura de chocolate.

Rita

Feliz Dia da Mãe

 Feliz Dia da Mãe a todas as mães :))) Pois é, hoje é dia da mãe e nada melhor que presentear as nossas mães adoçando-lhes a boca. Fiz mais um bolinho, como sou mãe também, decidi fazer um bolo que pudesse dar para mim e para a minha mãe. Fiz 1 familia de ursos, a mãe ursa mais velha, a mãe ursa mais jovem e o bebé, que retrata bem, eu, a minha mãe e o meu filhote :)) A familia de mães ursas estão num piquenique, nada melhor que um piquenique, apanhar ar do campo, com muito verde e muitas flores.

Bolo de Limão com recheio de doce de leite

Joana

Pizza

Devem estar curiosos a pensar qual será o nosso próximo trabalho... O que andamos a fazer? Aproxima-se uma data especial, o dia da Mãe :) Nada como presentearmos as mães com maravilhosos bolos. Neste momento andamos nos projectos para os bolos, cada uma na sua casa, mas sempre em contacto, a partilhar ideias e experiências :)

Aqui por casa tem que se comer, não podem ser só bolos, então decidi fazer uma pizza... A base foi feita na minha "amiga" Bimby, o restante imaginação... Recheio tomate frito e natas, queijo, atum, cogumelos frescos, cebola... E voilá saiu esta "obra prima".

A nível de apresentação não parece a telepizza nem a pizza hut, mas posso dizer que estava muito saborosa. Não sobrou nem 1 fatia de amostra :)

Joana

Tarte de Maçã

Este não é um bolinho decorado à Cake Boss, é uma simples e tradicional Tarte de Maçã.
Há uns tempos a minha prima Joana falou-me de um blogue chamado  http://www.aculpaedasbolachas.com/, cheio de bolos e bolachinhas boas :) Na semana passada vi uma tarte de maçã que o Sr. Bolacheiro fez...e como me enganei a comprar a massa para a base (queria comprar massa folhada e comprei massa quebrada :s), decidi que iria experimentar esta tarte!

E assim foi. Esta noite fiz a Tarte de Maçã (com algumas modificações) para levar para o serviço. Modéstia à parte, acho que foi um sucesso. Daquela Tarte toda apenas sobrou uma fatia..ou nem isso :)
Só tenho à agradecer à minha Prima Joana e ao Sr. Bolacheiro pela bela sobremesa da nossa Ceia.
Rita