Preguiça, últimos aniversários...

Estou muito preguiçosa, não tenho publicado os últimos trabalhos...
Em Setembro, logo no inicio do mês, a filhota de uma grande amiga fez 25 aninhos, data bonita, um quarto de século.  Foi-me pediu um bolo que fosse uma margarida, pois o bolinho é para uma Margarida....
Aqui está o resultado :) Espero que gostem...

Bolo tipo pão-de-ló com recheio de mascarpone com frutos vermelhos.

Uns dias depois a mãe da primeira presenteada com um bolinho da gulodices e traquinices fez aninhos, precisamente 60 anos. A minha amiga A. M. Roque disse que a mãe gostava muito de girassóis e viu algumas ideias na internet e pediu-me que fizesse um bolo bouquet de girassóis.

A aniversariante é alentejana e gosta muito de bolo podre (tipicamente alentejano).

Bolo podre com recheio de doce de ovos e nozes

Já em Outubro uma grande amiga pediu também um bolinho para o seu aniversário, tinha sido mamã pela 2ª vez quase à 2 meses, o tema do bolo teria que ser a família dela (ela, marido e as 2 filhotas) num momento de lazer. Resolvi fazer a sua familia num piquenique :)

Bolo de iogurte com recheio de leite condensado e maçã.

Beijinhos,

Joana

Bolos de Aniversário

Este fim de semana foi passado na cozinha a confeccionar maravilhosos bolos de aniversário... e também a prová-los ehehe.
Um dos bolinhos foi para a minha avó e foi inspirado neste site (http://docesaosbocados.blogspot.pt/search/label/Flores). É um bolinho simples mas muito bonito e feminino.

O segundo bolinho foi para um rapazinho que é muito guloso ... E por isso nada melhor que um bolo de chocolate, com recheio de chocolate e decorado com muitos chocolates (Kit Kat e M&M's) huuummmm  :P 

Espero que tenham gostado!! Feliz Aniversário!

Rita

Meu querido mês de Agosto

Este ano o Agosto foi preenchido de idas à praia (não por mim), aniversários e jantares de "até já".
Como não poderia deixar de ser estes acontecimentos foram marcados com a presença de um bolinho!
No jantar de "até já", fiz um bolo para a nossa Susaninha, em forma de mala de viagem com o bilhete de avião..se calhar devia ter colocado o bilhete de regresso também no bolo :pO bolo era a imitar aquelas malas castanhas antigas, que tantos imigrantes usaram quando foram para a América. Espero que este bolo te tenha trazido sorte.

Já para o aniversário decidi (depois de muito pensar) fazer um livro de cozinha de sopas, os seus ingredientes..e a faquinha! Livro de sopas porquê?? Porque o Senhor aniversariante (o meu Pai) adora fazer sopas, que segundo a minha Mãe... são só sopas estranhas...

Estes dois bolinhos eram de cenoura com recheio de chocolate!!

Rita

Balão de ar quente

Mais um bolinho para uma despedida de solteiro, mas desta vez feito em parceria com a Boleira Joana ehehe. A menina que nos pediu o bolo, contou-nos que o pedido de casamento era para ter sido feito num balão de ar quente...claro que tivemos logo a ideia de fazer um Balão ;) A dificuldade passou por arranjar algo que simulasse o balão mas que ao mesmo tem fosse leve para fingir que estava no ar. Taran ...uma bola de esferovite, mas onde encontrar?? Taran (novamente), num lojinha (muito engraçada por sinal) perto da casa da Tia Stela eheheh. Depois de muitas e muitas horas, com ajudas e desajudas do nosso mini boleiro, eis o resultado final :)

Bolo de Limão com recheio de Lemon Curd e Creme de Manteiga.
Peso Aprox. 2 kg

Espero que gostem ;)

Rita

Despedida de Solteiro

Desta vez foi-nos pedido, um bolinho para uma despedida de solteiro em conjunto noiva e noivo.

Os requisitos a preencheram eram os seguintes.. o bolo não poderia ser vulgar (um bolo ordinário), muito romântico, a noiva teria que ter traços de mandona (tipo rolo da massa na mão) e adorar pintar as unhas, já o noivo era praticante de Kenpo (uma arte marcial). Depois de muito Brainstorming com a minha Sócia Joanita..ideias maravilhosas surgiram. Mas infelizmente o bolinho não saiu nada daquilo que imaginamos. Como sempre imprevisto aconteceram, e dois bolos foram direitinhos para o caixote do lixo...que vergonha :s

E este foi o resultado final.. Espero que gostem :)

Bolo de baunilha com recheio de mascarpone e doce de morangos.
Peso aprox. 2,9 kg

Bolos

Bolos... não servem só para comemorar os aniversários, há bolos que são feitos e comidos só porque sim! Porque nos apetece ou que servem para marcar outros acontecimentos, que não os aniversários.
Estes dois bolinhos são o exemplo perfeito..

Bolo sem lactose, bolo de iogurte de soja, nozes e canela com recheio de maça e canela.
Peso 1,8 Kg

Bolo1(mochila de campismo) - iogurte com recheio de doce de ovo.
Bolo2 (base) - Chocolate com recheio de chocolate crocante.
Peso Aprox. 4 kg

Rita

Uma Joaninha para a Joana...

Junho realmente é o mês dos aniversários :) E cá está, chegou o meu aniversário, dia 29 de Junho, dia de São Pedro... Este ano casei os anos com o dia, a data merecia uma festa de arromba, mas nem sempre a vida corre como queremos e o estado de espírito não é propício a festas...

Nestas ocasiões lembramos sempre quem já cá não está e sendo este o primeiro aniversário sem a presença de uma das pessoas mais importantes da minha vida, a inspiração reflecte o estado de espirito como tal não era muita. Inicialmente pensei que faria um bolo muito elaborado, mas tal não aconteceu. Um artista precisa de inspiração para criar, os bolos no forno não saíram exactamente como eu queria, tive que improvisar... Sendo eu Joana, o bolo teria sempre que ter joaninhas, como devem calcular. Assim fiz um bolo simples, com 1 mini-bolo joaninha em cima, decorado com joaninhas em cima de nenúfares. O resultado final, não ficou exactamente como queria, mas ficou bem.

Bolo de chocolate com recheio de cereja e leite condensado.

Joana